株式会社丸福が運営しているシーズニング開発ドットコムでは、世の中のあらゆる食材を粉末にするシーズニングの企画、開発から製造販売までを自社工場で一貫して行っています。

事業がスタートした当初は煎餅やおかきに使用する醤油味やサラダ味の粉末調味料を生産していましたが、野菜や果物、魚介類などの食材から焼肉やラーメンなどの料理をフリーズドライしたものまで、現在ではあらゆる食べ物を原材料にシーズニングを作り出しました。

豊富なラインナップを取り揃えており、ふりかけのようにご飯にかけて食べたり料理に加えたりしてこれまでに無かった味を体験できるなど家庭向けの製品から、お菓子や食品の原材料など企業向けの製品といったさまざまなニーズに応えています。

製品の自社生産や公式ホームページでの販売だけではなく、異業種の商品とコラボレーションした製品の企画や提案などを行うOEM受注も、もうひとつの業務です。

そんな株式会社丸福が運営しているシーズニング開発では、新商品や新メニューを開発している企業の担当者向けに「新商品開発のためのシーズニングセミナー試作＆試食会」というイベントを開催しています。

同社のさまざまなシーズニングを試食できるのはもちろんのこと、セミナーでは詳しい説明を受けることが可能です。

異業種の方が集まることが多く、情報交換や交流が行える貴重な機会となっています。

また、希望する原材料を会場に持ち込めばその場で試作の作成が行われ、サンプルを試食することができます。